亿发食品(德州)有限公司
经营模式:生产加工
地址:山东省德州(禹城)高新技术产业开发区友谊街以南东二环以东
主营:复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)
业务热线:0534-7321527
QQ:153484677
古代指经烘烤制成的面饼,有馅儿。现 在指经烘烤的不加馅的发面饼,表面多有芝麻。
北魏贾思勰《齐民要术·饼法》:“作烧饼法:面一斗,羊肉二斤,葱白一合,豉汁及盐,熬令熟。炙之,面当令起。” 石声汉 注:“这里所谓的‘烧饼’,烧饼膨松剂的使用限量,该是现在的‘馅儿饼’。” 清 李斗《扬州画舫录·草河录上》:“ 双虹楼 烧饼,开风气之先,有糖馅、肉馅、乾菜馅、苋菜馅之分。”《老残游记》第二回:“园子里面,顶着蓝子卖烧饼油条的有一二十个,都是为那不吃饭来的人买了充饥的。”郭沫若 《洪波曲》第十五章二:“他尽管忙了一天,他却早买了烧饼来在那儿当晚饭吃。”烧饼属于干食,对早晨处于半脱水状态的人体来说,烧饼膨松剂,不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,烧饼膨松剂的特点,临近中午时血糖水平会明显下降。农副商城建议中式早餐一星期不宜食用超过一次,早餐一定要搭配蔬菜或者水果。
油酥烧饼的做法
1.面粉加入酵母、山东亿发烧饼膨松剂、盐混合
2.加入清水和成面团
3.倒入油,继续揉
4.将油全部揉进去
5.醒发半小时以上至面团增大
6.排气,烧饼膨松剂的贮存条件,常温醒发10分钟
7.锅内放油,油热后关火,倒入面粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面团擀成饼
10.抹上油酥,撒上盐和花椒面,喜欢吃甜的撒上白糖
11.卷起来
12.分成4份,卷一下压扁
13.擀成面饼
14.抹上油
15.为了区分盐的和糖的,给糖饼撒上了芝麻
16.烤盘刷油,烤箱预热270度,中层上下火约20分钟
烧饼膨松剂的特点|山东五丰生物|烧饼膨松剂由山东五丰生物科技有限公司提供。山东五丰生物科技有限公司(www.wufengbio.cn)为客户提供“复配膨松剂,改良剂,裹粉(脆炸粉,预拌粉)”等业务,公司拥有“五丰,亿发”等品牌。专注于其它等行业,在山东 德州 有较高知名度。欢迎来电垂询,联系人:陈宝聪。
陈经理女士
手机:13256273978